生き残りをかけて。。。(にゃんこのことではありません。)







先日の記事で、rose と家人が旅にでた。と書きました。




本日も「旅」は継続中です。。。。




のこされた、だいまおとadmin は冷蔵庫などにある貯蔵食料品を小出しに食いつないできました。




今日は、発作的に「鉄板焼き」を実行。




残された食料のことは忘れて、野菜やら鶏肉やらいろいろ準備。









我が家では以前から「麸」を薄めた「そばつゆ」と溶き卵をしみこませたものをよく鉄板焼きの材料に使います。




写真右側のボウルに入っているのが麸です。鉄板に乗ってます。





焼きあがるのが早くて、味も美味しい。 本命の具材が焼きあがる前菜
として重宝しています。




最近 admin が手に入れてくれた、刺し身専用の醤油。今度の釣りの成果に使います。









そんな鉄板焼きを楽しんだ後、後片付けもちゃーんとやりました。









平日は仕事があるので本当に簡単な食事しか用意できませんが、週末ぐらいは「旅」の輩をさておいてリッチな食事をいただきまーす。




にゃんこには全く関係のない記事でしたっ。




ねこの写真を撮影していないと、アルバムからしばしばピックアップされる画像です。(リッキー)




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