ズッキーニ初収穫(おいしいですニャ)







先週お伝えしていた、庭農園の記事のズッキーニ君を取り入れました。




初収穫です。 もっと大きくなるんですが、いちばん下の実にて、




地面にすれたり不具合もないとはいえないので、早めに取り入れました。




ちょっと早熟でしたので、市販のものよりずっとかわいいサイズです。
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黄色いズッキーニは緑のものより皮も果肉も柔らかいそうで、サラダにできると。。。
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で、やってみました。ちょっとスが入ってました。
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塩もみをしてから、サラダに加えました。
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さっぱりして、歯ごたえもよく、おいしかったです。あ、いや写真がちがいます。このねこのことではありません。
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リッキーももう少し大きくなったらたべていいよ。うー話が混乱。
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